将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在表面划几刀 红烧鲳鱼的做法步骤22.将洋葱和蒜切碎
锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香 红烧鲳鱼的做法步骤44.爆香后加入老抽酱油和老酒
汤汁烧至半开后放入鲳鱼 红烧鲳鱼的做法步骤66.加入茴香加盖大火煮 红烧鲳鱼的做法步骤77.中途轻轻翻一次鱼,加入食盐调味,煮至汤汁变浓
出锅前撒入胡椒粉,装盘后再撒少许茴香
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