美美厨芳
2017-05-25
1.带鱼切段撒盐，按照自己的喜好切
2.玉米面放容器里用开水烫，边烫边用筷子搅拌、
3.玉米面开水烫过放冷，用手捏下无干粉即可
4.和成面团、备一碗水、贴饼子的时候手上沾点水
5.热锅、热油、煎带鱼
6.手上沾水取一块面、放左手上用右手拍扁（我手上都是湿面，这个步骤没拍）快速的贴到锅边上、小心烫、用手按下、贴完饼子、撒料酒、盐在鱼上、放适量的水、盖锅，7.8分钟即可
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