就只是尝尝
2017-05-25
牛肉洗净，沥干水分，切块
锅内烧水，倒入一些牛奶
牛肉放热水中紧一下，变色捞出
准备大料包、茶叶、大葱、姜片
热锅后倒入适量油
牛肉倒入锅中，炒出水分
调入料酒去味
调入适量红烧酱油调色
注入开水，放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮
放入一些冰糖，小火焖炖至软烂
炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块
土豆去皮，切块
锅内放少许油，将土豆块煎至表面金黄
倒入胡萝卜一起翻炒片刻
放入一些葱片翻炒片刻
倒入之前炖煮好的牛肉
放盐调味。大火收汁到自己喜欢浓度即可
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