花生君
2017-11-28
1.鸡爪洗净剪去指甲
2.将鸡爪分割成块
3.锅放清水将姜片和鸡爪一同放入、水开后大火煮八分钟左右
4.将煮好鸡爪捞出来，放在自来水底下反复冲（我冲了有一个多小时），这样做好的鸡手咬起来才有Q感
5.将鸡手放入有盖子的容器中
6.放入泡椒及泡椒水，
7.泡椒水不够，我又加的矿泉水
8.加入苹果醋（我家白醋没有了）
9.加入冰糖
10.盖上盖子放入冰箱冷藏室
11.12小时后就可以吃上脆嫩可口的泡椒凤爪了
鸡爪不要煮的太烂，否则会失去泡好后爽脆的口感
鲜美可口的泡椒凤爪
泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜，即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
在家做的泡椒凤爪
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来自唯味
自制泡椒凤爪
来自笨笨妈的厨房
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