锅中注入水加入排骨,水开后捞出排骨沥干水分。
汤锅注入水,加入葱姜和焯水的排骨。
锅中注入油,下入沥干水分的排骨,煸炒至表面微黄。
烹入料酒,加入酱油 番茄酱 糖 和一小碗水。
大火烧开,转小火焖制20分钟后加入盐和柠檬。
大火收干汤汁,让每块排骨都能裹上汤汁即可。
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