拌凉皮
2017-05-25
锅中注入水加入排骨，水开后捞出排骨沥干水分。
汤锅注入水，加入葱姜和焯水的排骨。
煮至20分钟后沥干水分。
锅中注入油，下入沥干水分的排骨，煸炒至表面微黄。
大火烧开，转小火焖制20分钟后加入盐和柠檬。
大火收干汤汁，让每块排骨都能裹上汤汁即可。
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