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美味的花蛤炒酸菜

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美味的花蛤炒酸菜
撞死了豆腐 2017-05-25

美味的花蛤炒酸菜

大嫂是外地人,不太喜欢吃鸡肉、鸭肉之类的食物,反而喜欢海鲜之类的食物。为了兼顾大嫂的胃口,我家会时不时地加一下菜。这天我母亲去菜市场买回来了一些新鲜的花蛤,又在家里的地窖里挖了一些酸菜上来,做了一道花蛤炒酸菜,真的很好吃。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.酸菜洗洗后,切块,装盒子备用

步骤二

2.花蛤洗干净后用篮子装

步骤三

3.锅里放适量的油,放大蒜爆香

步骤四

4.放入花蛤,翻炒一下

步骤五

5.放入酸菜,盐,翻炒到差不多就放入适量水

步骤六

6.水煮开后,一个个贝壳开了,放入老干妈,翻炒一下,关火!

步骤七

7.装盘,是不是很有食欲感呢??

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