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好吃的酸豆角鲈鱼

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好吃的酸豆角鲈鱼
逆行白鸽 2017-05-26

好吃的酸豆角鲈鱼

好吃的酸豆角鲈鱼是用酸豆角和鲈鱼等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鲈鱼鱼肉本身的蛋白质结构疏松,含有的水分很多而且肉质鲜香细嫩,和其他肉类相比,更容易消化吸收,最重要的是还能降低胆固醇,葱姜蒜的加入美味健康。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

酸豆角一半切碎,一半切段。

步骤二

热锅凉油下肉末炒香

步骤三

放入酸豆角碎翻炒出香味。

步骤四

放入鲈鱼,切段的酸豆角、姜片和葱段。

步骤五

加入适量水、料酒、少量盐、胡椒粉、香油。

步骤六

加盖炖煮约10分钟,汤汁变白即可出锅。

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