青虾去掉虾枪,虾须,沙线,加入料酒腌制一下去腥
葱,姜切丝
锅热后放入比平时炒菜略多点的油
油热后放入腌制好的虾
待虾的一面炒至变红后放入葱,姜丝,然后翻炒
倒入,由白糖,白醋,生抽,盐调制好的汁闷2-3分钟
汤汁收到差不多的时候即可出锅
来自美妈厨娘
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来自花醉千杯客
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