虎妈食堂
2017-05-27
.鳜鱼去腮去内脏，洗净，鱼身上肉厚片切两刀，用黄酒，盐把鱼抹一遍
调料汁，放老干妈，姜丝，蒜末，糖等调匀；
热油锅，下鳜鱼煎香两面；
倒入调好的料汁，盖上锅盖不要让味跑掉，同时加入适量的水煮开，转小火慢烧；
约八分钟后鱼熟透，鱼面上放香菜段和葱花，收汁即可！
鳜鱼汤喝起来真的是对身体非常的有营养而且我也喜欢在家里面制作…
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