1. 鳜鱼洗净处理内脏,两面改花刀,加料酒和姜腌15分钟。
2. 腌好的鱼沥干表面水分,两面均匀粘上生粉,入油锅炸(油温中上)至两面金黄。装盘。
3. 将蒜泥,醋,生抽,糖调成汁,下锅煮沸,加入水淀粉勾芡,后浇在鳜鱼上。完成~
16
收藏
来自香菜美味
来自上酸菜
来自最爱的水果是柚子
23
烧鳜鱼,鳜鱼之鲜美,在古代就有记载,有一句古诗曾形容鳜鱼的鲜...
鳜鱼汤喝起来真的是对身体非常的有营养而且我也喜欢在家里面制作…
桂鱼的烹饪在闽南菜系中常见的烹饪主食,现在也走进了大众的生活…
臭鳜鱼,制作这道美食非常的简单,需要准备鳜鱼等食材,而且鳜鱼…
红烧臭鳜鱼,这是徽菜的代表菜之一,有着闻着臭吃着香的特点。这…
首页
菜谱
食材
我的