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美味芝加哥牛肉粒

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美味芝加哥牛肉粒
水果仙子~水仙 2017-05-27

美味芝加哥牛肉粒

今天去超市逛了逛,发现今天的牛里脊肉好像很不错,有段时间没有试过弄牛肉的了,今天可是试试吃得好一点,买个牛里脊肉回去弄弄,用了芝加哥牛排调料,和白葡萄酒,做出了芝加哥牛肉粒,牛肉切粒只是我觉得懒得熟了之后再切而已,不过这样反而熟的快,受热面积大嘛。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

牛里脊一块洗净

步骤二

切成2厘米左右的丁

步骤三

加入芝加哥牛排调料

步骤四

再加入白葡萄酒

步骤五

充分抓拌均匀腌制15分钟

步骤六

腌好后加入淀粉抓拌均匀,如果干可以加少 许水抓拌

步骤七

拌均匀后在家少许橄榄油 抓拌均匀

步骤八

锅烧热后加橄榄油适量,然后放入 腌制好的牛肉粒

步骤九

大约一分钟多一点的时间, 煎至牛肉粒变色

步骤十

加入蚝油翻炒均匀

步骤十一

最后把彩椒放入翻炒均匀 即可出锅

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