黄油融化成糊状,加入细白糖,打发至蓬松的状态。
分次加入蛋液,搅拌均匀。
把低筋粉和泡打粉筛入黄油糊中,搅拌均匀
倒入牛奶和蜂蜜,搅拌成光滑无颗粒的面糊
把面糊倒入模具中,用刮刀把表面抹平整,模具边缘多出的面糊擦去。
放入预热好的烤箱下层,上下火180度,烤15分钟左右,取出后趁热脱模,将其倒扣在烤盘上(烤盘可以铺上油纸),上下火200度继续烤5分钟左右即可
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