1将雪蛤用清水泡上三个小时以上;
2泡开后的将其中间黑色部分去掉;
3在锅中加入适量的水, 加入几片姜, 煮上三, 四分钟;
4 沥干后, 捞出姜片;
5用小尖到将小金瓜从上部盖挖起, 用小勺将里面的籽掏干净;
6 将刚才煮好的雪蛤放入里面;
7 加入适量的水,加入适量冰糖;
8再加入两, 三粒枸杞;
9 放在小盘上, 用保鲜膜包好;
10放在蒸锅上, 大火蒸上三十分钟;
11美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。
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