鸡蛋小碎片
2017-05-29
该洗洗、该切切，尖椒我喜欢掰成块，比较入味。
热锅凉油，爆香蒜粒，下腐竹翻炒，加蚝油和盐
加木耳，淋蒸鱼豉油、老抽、干辣椒、白砂糖，加开水中小火焖三五分钟
三五分钟腐竹入味后，大货收汁，这个时候尖椒放下去，翻炒收汁儿
装盘
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腐竹木耳鸡蛋