汉国泡菜
2017-05-26
黄豆提前一晚上泡好 准备磨豆浆
加入80克约3小把黄豆，然后加水到最高水位线（如加水太多的话豆浆机会停止工作，所以按自己豆浆机的脾气来做
磨好的豆浆，再用纱布过滤一次，把豆渣过滤出来
起锅，小火熬豆浆，期间要不断搅拌防止糊锅，开锅后即可关火 温度冷却到80度-90度之间，开始点盐卤
克盐卤兑少许水融化 开始点卤水时一定要慢，缓缓地加入豆浆中，同时用勺子顺着一个方向轻轻的搅拌，观察豆浆的变化
用勺子搅拌均匀后，静置15分钟 将豆腐舀到模具里
用纱布包裹好，放上重物压制20分钟 调料汁：1勺生抽、1勺陈醋、2勺温开水、半勺白糖、1/3勺盐、1/3勺香油、1勺小葱、1勺蒜末、1勺海椒、1勺香菜调制而成
完成，配上料汁就开动吧
爽滑自制豆腐(豆浆机版)
滑溜溜的豆腐可是很多人的心头爱啊。无论蒸着吃、炒着吃、炸着吃
来自辉牛小姐
自制豆腐(豆浆机版)
在古时代，只有达官贵人才能享有丰富的肉类以补充人体对多种营养
来自芸芸厨娘
白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的，因为里面要…
卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是…
凉拌黄豆，这个是小编今天给大家带来的美食，是最近几年非常流行…
无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替…
自制豆腐(豆浆机版)