马蹄洗净,削皮,切成小块鸡蛋打散待用淀粉加少许凉水拌匀,以没有颗粒状为止
清水加上糖在锅中加热倒入马蹄小块煮至开锅一边慢慢倒入淀粉水,一边不停搅拌,防止粘锅
搅匀后再倒入打散的鸡蛋,稍加搅拌,即可起锅可按照个人喜好适当增加糖分
马蹄的口感是清脆可口的,味道清甜美味,咬起来清脆爽口,用来熬
来自开心果味
马蹄蛋花汤,并不是用真正的马蹄去制作汤,这里的马蹄是一种植物
来自蜜桃美味
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