家有大厨
2017-05-28
鸡蛋和糖放入干净无水盆中
隔50度温水用打蛋器打发蛋液，打至有纹路划八不会马上消失即可
过筛低粉用翻拌，切拌交替拌匀
倒入食用油继续翻拌，切拌交替完成
分别倒入十二连杯模具中，振动气泡
送进提前预热170度烤箱，上下火烤18一20分钟
淡奶油加入20克糖，放入干净无水盆中
隔冷水用电动器中速打发一分半左右
打至硬性发有纹路即可
装入裱花袋
草莓去根在1/3处切一刀
取个小蛋糕在表面挤层淡奶油
放上2/3切的草苺块，在挤上层淡奶油放上剩下1/3的草苺块，牙莶沾黑芝麻沾上眼睛和嘴完成了，剩下依次类推
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