1.称好全麦粉,酵母,小苏打,盐,白芝麻。
2.加入玉米油拌匀,再加入水揉匀。
3.加入切好的葱末揉匀。
4.揉好后盖上醒20分钟。
5.取出面团擀开。
6.折三折。
7.继续擀开,重复三次。
8.擀成0.2毫米的厚度,用磨具压出形状。
9.用二头叉在小人的身上扎几个小洞。放入预热好的烤箱上层170度15分钟。我的烤箱温度高20度,所以烤制的火候还是按个人烤箱而定。
10.成品。
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