1.将35克蜜金橘切丁,备用。
2.用剪刀将剩下的金橘边缘剪断,剖成两片,备用
3.鸡蛋与蜂蜜倒入大碗,搅打均匀。加入油,搅拌均匀。
4.倒入牛奶,搅拌均匀。
5.面粉与泡打粉混合,筛入蛋液中,用橡皮刮刀以不规则方向拌匀。
6.加入金橘丁,拌匀。
7.装入纸杯中,八分满。
8.表面放半片金橘。
9.放入烤箱,中层,上下火170度,烤约25分钟左右,表面金黄,出炉。
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