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简单的微波炉烤牛肉

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简单的微波炉烤牛肉

简单的微波炉烤牛肉

微波炉烤牛肉,一道简单快手健身减脂餐,都知道牛肉脂肪含量低,又能补充身体所需能量,特别适合偷懒不想做饭或者想要减脂的时候做来吃。主要的食材就是牛肉,非常懒人的做法,放进微波炉等待就好,撒上孜然的牛肉非常美味,而且牛肉很嫩。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将牛肉切小块,控去血水

步骤二

加入料酒、醋、酱油、盐、十三香抓匀,注意盐加一点点即可

步骤三

加入芝麻油(没有可用香油代替),用手抓匀

步骤四

烤盘底部刷少许油,将牛肉放入烤盘中码放整齐,腌制十分钟

步骤五

将烤盘放入微波炉,定时16分钟,开始烤制。休息在10分钟时将微波炉暂停,取出烤盘将牛肉用筷子逐个翻面,汤汁较多可倒出一部分,后放入微波炉继续烤制

步骤六

16分钟结束后取出,撒上孜然粉、辣椒面就可以吃啦!

1.牛肉要选择肥瘦相间的部分,肥肉的油脂会使烤肉更香。喜欢吃羊肉的朋友也可换成羊肉哈,制作方法是一样的。2.中间翻面的过程一定不能省略,要不然会糊。3.牛肉可能会出汤,中间翻面的时候倒掉一部分就可以了,但记得要留一部分汤,不然继续烤会糊。

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