活着就要吃
2017-05-28
蒜蓉用5成开的油浇在碗里。等油冷了，将油倒出。
先把夏贝切开，上面得壳扔掉，然后用刀，把下面的壳和肉分开，把肉上的脏物切掉。
之后把适量的粉丝放在贝壳上，再把肉放在粉丝上。
最后就是放蒜蓉料，海鲜是不加辣的，那样就掩盖了鲜味。进入蒸锅6分钟大火，开锅就好了。
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