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蒸扇贝

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蒸扇贝
食尚文文 2018-07-29

蒸扇贝

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 扇贝洗净,把扇肉取出,用淀粉抓下,去除内脏。用热水把粉丝泡发。

步骤二

2. 接着把扇肉放回扇贝里,姜,蒜切成米,热锅加油爆香,接着加入葱和辣椒圈,然后放盐翻炒。香味出来即可。

步骤三

3. 把粉丝放在扇贝里,在扇贝上淋上爆香的佐料,沸水上锅蒸10分钟。

步骤四

4. 八分钟的时候,用调羹淋点酱油在上面,继续蒸2分钟,即可出锅。

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