吃货的小管家
2017-05-28
把水倒入厨师机的和面桶里。再把糖加进去。加入玉米油
加入少许小苏打面粉过筛加进去。开始揉面。把面揉好，用保鲜膜包住，松弛15-20分钟。
松弛好的面团，用擀面杖擀成一个大的皮。把擀好的面皮，用擀面杖卷起，用刀在中间刨开。在一次把面皮刨开，切成大小适宜的块。把切好的块，对折起来用刀在对折处切一个小口。。
展开对折的面皮，有一段从切口处翻过来。锅里放油，油温不要太高，6成热为好，炸至金黄捞出控油。
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