大肉切块
配料备好
土豆切块,豆角焯好
牛肉过水捞起
锅里放油烧热,放豆瓣酱一勺,生姜蒜花椒八角爆香
加牛肉炒变色,加生抽,料酒
.牛肉炖了一个半小时才开始放土豆和豆角,土豆容易熟。.两个小时的土豆炖牛肉好了,装碗,味道鲜美够味,麻辣都有
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