微波小海炉
2017-06-03
混合两种粉类，取约40克混合好的粉加适量水(配方外)开成稀糊浆。
红糖加水煮溶化，加少许油，将开好的稀粉浆倒入糖水中，煮至浮起熟透后(途中可用筷子夹碎帮助熟透)，迅速倒入干粉里，一定要趁热(太烫可借助如锅铲类的工具)揉成柔软带韧性的粉团，装进保鲜袋(或盖湿布)防止吹干。
取一小块面团搓成幼细长形,头尾连接。
先拧成八片
再把外圈相邻的捏实,反过来再重新捏实以防炸时松开
造型弄好之后，烧至油温4成热,放入糖环坯慢火炸至金黄即可。
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