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酸菜肉末

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酸菜肉末
梅花糕点 2017-12-25

酸菜肉末

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
酸菜肉末做法图解1)

1.酸菜切成碎米,五花肉剁碎

步骤二
酸菜肉末做法图解2)

2.热锅里倒入色拉油烧至6成热

步骤三
酸菜肉末做法图解3)

3.油锅里放入五花肉末炒散,加少许盐炒至肉末变成白色既沥油出锅

步骤四
酸菜肉末做法图解4)

4.锅里留底油,放入酸菜末煸炒出香味

步骤五
酸菜肉末做法图解5)

5.倒入肉末混合炒匀

步骤六
酸菜肉末做法图解6)

6.加入少许花椒面炒匀,关火后加入少许味精即可

肉末先炒散出锅,待酸菜炒香后再加入,这样肉末香嫩入味

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