1.准备,糖,盐,料酒,红酒,葱姜,酱油,鸡翅中
葱姜切丝备用
鸡翅中剁开
鸡翅放入盆中加入盐
加入料酒腌制半小时备用
锅中放少许油,油热煸炒鸡翅块,煸炒表面微黄捞出备用
留少许底油煸香葱姜丝
在倒入鸡翅块炒匀
加入酱油和糖(盐腌时加过,不用在加盐)炒匀
倒入红酒沫过鸡翅
盖上盖焖5分钟
汤汁收干即可出锅
来自星星之火
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来自爱做饭的宝宝
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