私房菜可可
2017-05-30
1.准备食材，鸡翅洗净，葱姜，料酒，糖，盐，酱油，红酒备齐
2.鸡翅中剁开
3.放入盆中加入盐
4.在加入料酒腌半小时入味
5.葱姜切丝备用
6.锅中放油，油热入鸡翅煸炒表面微黄捞出
7.留少许底油煸香葱姜丝
8.倒入段生鸡翅块炒匀
9.加入酱油和糖(盐不用加了，腌制时己加入)
10.倒入红酒沫过鸡翅
11.盖上锅盖中火焖5分钟
12.待汤汁收干即可出锅成盘享用
1、提前放盐和料酒腌一下入味。
来自星星之火
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