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美味的煎荷包蛋

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美味的煎荷包蛋
开心神厨 2017-04-18

美味的煎荷包蛋

大家都吃过煎荷包蛋,没有打散的鸡蛋煎出来的蛋叫做荷包蛋,蛋白与蛋黄各自‘’为政‘’,蛋黄被鲜嫩的蛋白包裹在中间,油煎后的荷包蛋,外酥里嫩,非常美味。如果用来煎的荷包蛋是安全的土鸡蛋,你也可以把鸡蛋煎成自己喜欢的口感熟度,例如七成熟,其实也是非常不错的口感。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的煎荷包蛋做法图解1)

1.起油锅,放入一个鸡蛋,

步骤二
美味的煎荷包蛋做法图解2)

2.翻一个面煎,

步骤三
美味的煎荷包蛋做法图解3)

3.两面煎的成型了,将蛋放到边沿,煎第二个鸡蛋,

步骤四
美味的煎荷包蛋做法图解4)

4.这个鸡蛋煎的方法是半个合起来的,

步骤五
美味的煎荷包蛋做法图解5)

5.将三个煎好的荷包蛋,放在一起倒入酱油、一点点的盐,入味即可。

煎荷包蛋的时候火一定要小一点。

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