杉杉小厨房
2017-06-02
面精里加半小勺盐，酵母粉用温水化开，倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大
准备芝麻、椒盐（买现成的）、食用油
发好的面团排气后再分成小份
取一份擀开，上面刷一层油，撒上椒盐
卷起来按扁，再竖着卷起来，底端一面沾芝麻
按扁擀开成圆形，再对折成半圆形，再对折成三角形
盖保鲜膜醒发20分钟
电饼档刷一层油预热
摆上饼子煎至两面金黄即可
铁板菲力*电饼铛版
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