把黄瓜洗净,用刀切成滚刀块,放一个盆里
用盐淹上(依个人口味放盐)淹20分钟翻一下,再淹一小时
把淹出来的水淋净。然后把辣椒切丝,姜蒜切末,放到黄瓜里,加上白糖和白酒,再放上酱油和醋调匀
放到冰箱里一晚上,吃的时候会很脆噢
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