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美味的小脆黄瓜咸菜

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美味的小脆黄瓜咸菜
蛋糕小吃货 2017-06-03

美味的小脆黄瓜咸菜

小脆黄瓜咸菜是很多都非常喜欢的一种小咸菜,黄瓜吃起来十分香脆。即可以作为一炒种菜有可以作为一种零食来吃,而且生吃的的黄瓜味可以讨人喜欢,不仅可以用糖来腌黄瓜,还可以用盐和辣椒酱黄瓜腌成咸菜,喜欢的朋友可以跟着试试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

把黄瓜洗净,用刀切成滚刀块,放一个盆里

步骤二

用盐淹上(依个人口味放盐)淹20分钟翻一下,再淹一小时

步骤三

把淹出来的水淋净。然后把辣椒切丝,姜蒜切末,放到黄瓜里,加上白糖和白酒,再放上酱油和醋调匀

步骤四

放到冰箱里一晚上,吃的时候会很脆噢

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