1.洋葱洗净,切两头,用清水泡一会,然后切成圈圈。
2.放少许盐和胡椒粉腌制一会。
3.把腌制好的洋葱蘸蘸淀粉。
4.把鸡蛋打散,再蘸蛋液。
5.最后再均匀的裹满面包糠。
6.全部裹好备用。
7.油锅加热6分热,下洋葱圈,用笊篱来回翻。
8.小火炸至两面金黄,捞出控油,装盘即食。
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