鸡胸肉洗净,加入孜然、黑胡椒粉、盐、料酒、洋葱末腌制片刻,下锅煎熟
鸡蛋加盐打散,加入小麦粉,兑少许水搅匀
锅中抹少许油,勺入一勺面糊,摊成圆饼即可
煎好的鸡肉撕成丝,黄瓜、大葱切成丝,配上甜面酱,裹食
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