将烤熟的花生打成花生碎(粗细依个人喜好)放入容器中,加入红糖
搅拌均匀备用。面粉与酵母混合后和成面团,饧发1-2小时(依具体温度)至两倍大,后揉好排气再次饧发
切成大小合适的剂子。 取一个剂子擀成面皮
切成大小合适的剂子。 取一个剂子擀成面皮
捏摺面朝下,揉成圆形(馒头状) 放入笼屉上三次饧发5分钟,然后上锅大火蒸制10-15分钟
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