胡萝卜泥,加入一个鸡蛋,(这里鸡蛋要用小的,我用的鸡蛋去皮约45g,大鸡蛋可以打成蛋液酌量放)放入植物油,糖和盐。
取出面团揉匀排气。松弛10分钟,这时去做椰蓉馅。
椰蓉,糖和软化黄油。 涂上一层蛋液。
烤箱预热180度,烤盘放中层,上下火,18分钟,注意观色及时加盖锡纸。
来自黄豆神厨
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