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好吃的咸猪蹄煲鲜笋

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好吃的咸猪蹄煲鲜笋
我的小厨房 2017-06-04

好吃的咸猪蹄煲鲜笋

昨天家里来客人了,都大呼想吃我做的猪蹄,因为我做的味道一流。平时他们想吃猪蹄,可是自己偏偏不会做,而且又怕在外面卤味店买不够健康卫生,所以只能等着我啦。他们吃的可开心啦,今天就教教你们吧。咸猪蹄煲鲜笋从用料到制作工艺都是十分讲究的,好好跟我一起做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

咸猪蹄斩块后洗净,准备竹笋和薄百叶

步骤二

准备料酒,生姜片和小葱

步骤三

把猪蹄冷水下锅煮开后再煮2分钟捞起洗净

步骤四

竹笋去壳后洗净切滚刀块,百叶打结

步骤五

先把咸猪蹄加入电压锅里,加入生姜,小葱结和料酒

步骤六

等排气完后打开加入竹笋和百叶结

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