1.原料图,瘦肉切片,香菜切段。
2.米粉冷水开锅开煮(因为我没泡)。
3.瘦肉加红薯粉和生抽腌制一下。
4.米粉差不多熟时,下瘦肉滚下就可以了。
5.碗里放猪油、盐、醋、芝麻油和香菜开吃
米粉泡过后煮最好,我偷懒没泡,所以冷水下锅。
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