栀子花汤
2017-06-03
土豆蒸熟，去皮压成土豆泥
土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉。
加入少许食盐，胡椒粉。
合成土豆面团。
取一小块土豆面团团圆，塞入一块切好的芝士，团好成土豆球。
所有依次做好。
取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。
再均匀的裹上一层面包渣，所有依次做好。
锅中放油，油温六成热下入沾好面包渣的土豆球，小火炸制金黄色即可。
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