萝卜削皮洗净,刨成细丝。 投入开水锅中焯至七成熟, 待温热捞起用手控开水份。(一定要抓干,不然不好定型) 鱿鱼干炸香剪碎待用。
热锅放少许油,放入肉馅炒散。 再加入切碎蒜苗放少许盐、鸡精。 把炒好的料和粘米粉拌匀,略湿一点。 放在一个比较深的碟子里铺好。
在萝卜糕上面均匀的铺好生芝麻。 放入蒸锅。 盖上锅盖,用干净的布围起来。 蒸30分钟出锅
热锅放少许油,萝卜糕切薄块煎一下就可以开吃啦!
来自食尚
好吃的客家萝卜糕可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的食物
来自恬菜姑娘
好吃的好吃的客家萝卜糕可以算是一道营养价值极高的甜点,其主要
来自会跳舞的味蕾
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