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清爽的木瓜炖雪蛤

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清爽的木瓜炖雪蛤
柠檬下厨 2017-05-03

清爽的木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤属于粤菜系,非常具有地方特色的菜肴。主要是用木瓜和雪蛤为主要食材,含有丰富的营养物质,非常适合全家人进行食用呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的木瓜炖雪蛤吧。所以这道木瓜炖雪蛤营养价值颇高,适合全家人进行食用呢!
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
清爽的木瓜炖雪蛤做法图解1)

1.食材准备:雪蛤油二颗,枸杞适量,木瓜半个

步骤二
清爽的木瓜炖雪蛤做法图解2)

2.雪蛤提前浸泡48小时,中间换一次水,然后去掉那些黑色的筋膜

步骤三
清爽的木瓜炖雪蛤做法图解3)

3.木瓜去籽

步骤四
清爽的木瓜炖雪蛤做法图解4)

4.用挖球器挖出果肉,也可以用刀切

步骤五
清爽的木瓜炖雪蛤做法图解5)

5.将雪蛤和木瓜果肉倒入炖锅中,加入冰糖

步骤六
清爽的木瓜炖雪蛤做法图解6)

6.调高档,炖一个小时左右,起锅前加入泡发好的枸杞子

步骤七
清爽的木瓜炖雪蛤做法图解7)

7.爽滑的木瓜炖雪蛤,是女人美容养颜的必备品

泡发雪蛤的水最好用纯净水

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