大大的小麦
2017-06-06
面粉加150克开水搅拌，加入150克冷水拌匀，和面，加20克黄油，将面和至有韧性，保鲜膜封好，醒面30分钟，等分8份。
面板刷上黄油，擀成薄片，撒盐，刷黄油，折叠，像折扇子一样，再卷起，醒面18分钟，用手压成饼。
锅入少许油，将饼放入锅中
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