品百味
2017-06-04
鸡腿肉切块加半杯米酒,姜沫研制15分钟到半小时。
蔬菜整理。
茄子段儿煎软。
把生抽,老抽,糖,米酒倒入锅中,烧开转小火至粘稠。
这样。备用。
烤盘铺油纸刷油。
烤箱200度上下火预热好。此串比较小清新。串儿摆好入烤箱中层。4分钟。
还串了肉比较多的。
4分钟后取出,双面刷酱。注意别烫手。再入烤箱4分钟。
4分钟后又取出,双面刷酱,还是别烫到手。翻面摆好再入烤箱4分钟。
最后,4分钟后取出装盘。请享用。可以来杯小酒儿^_^
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