1将糯米洗净、用清水浸
2猪肉切成条状,用酱油、白酒腌制片刻
3倒入适量浸泡猪肉的酱油汁在糯米中,加入点盐,拌匀。
4将鲜咸蛋敲碎只留蛋黄
5将干的粽叶用热水浸泡。去头 将两张粽叶折成一个漏斗形状
6放入糯米
7在糯米上放入蛋黄、猪肉
8在盖一层糯米(糯米要低于粽叶)
9将尾部的粽叶盖上去绕一下
10绑上线11放在电压力锅中煮
12煮40分钟即可
家常伴黄伴肉粽可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的糕点,
来自美食输包
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来自醉心厨鲂
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