把中种材料放面包机里(高粉100克,水 130克,酵母4克)中种料混合均匀后,发酵2倍大后加余下的高粉、艾草粉、糖、盐、蛋
拌成团加进橄榄油 待油与面团完全吸收后下蜜红豆 所有材料拌均匀
发酵2.5倍大 排气后分成六份把每份面团擀成类方形 面片卷起一半 在没卷起的面片上切下几个条状把条状的面片搭在卷起的面团上面边缘收在底部,把面团稍弯
放烤盘内发酵至2倍大 烤箱175度烤18分钟,取出
在每个面包上涂上蜂蜜,晾凉即可食用
来自love烘焙
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