冰山雪莲
2017-06-03
1.把中种材料放面包机里（高粉100克，水 130克，酵母4克）中种料混合均匀后，发酵2倍大后加余下的高粉、艾草粉、糖、盐、蛋
2.拌成团加进橄榄油
3.待油与面团完全吸收后下蜜红豆
4.所有材料拌均匀
5.发酵2.5倍大
6.排气后分成6份
7.把每份面团擀成类方形
8.面片卷起一半
9.在没卷起的面片上切下几个条状
10.把条状的面片搭在卷起的面团上面边缘收在底部，把面团稍弯
11.放烤盘内发酵至2倍大
12.烤箱175度烤18分钟，取出
13.在每个面包上涂上蜂蜜，晾凉即可食用
无
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