爱做饭的小子
2018-01-24
1.先将牛奶、油、糖、盐、鸡蛋放入面包机。
2.加入面粉和酵母。
3.一次和面加一次和面发酵运行完成。
4.排气分成六等分，醒十分钟。
5.擀成牛舌状。
6.揉成橄榄型，入烤盘进行二次发酵。
7.发酵成两倍大后，170度20分钟烤。
8.烤至表面微黄。
9.将冷却后的面包从中切开，涂上沙拉酱。
10.沾上肉松。
盐与糖要对角放，否则影响发酵。
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