海敉奇鲜果
2017-06-05
1. 牛排用酱油、盐、黑胡椒、小苏打、辣椒末和沙茶酱腌半小时；
2. 生菜洗净，一叶一叶分开用碗装起来，冰凉；洋葱切丝备用；
3. 起大火热猪油，将腌好的羊排过油煎两分钟盛出，把洋葱丝下锅炒熟，以沙茶酱调味，趁热上桌；
4. 用生菜将羊排卷起来即可食用。
1、料酒可以帮助肉类食材去除原有的腥味，也是必不可少的。
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