玉子豆腐切小段,青蒜切段,生姜切丝
虾仁解冻备用
虾仁,开背挑出虾线,加料酒,白胡椒粉,少许盐腌制10分钟
热锅凉油,入姜生,豆瓣酱小火翻炒
炒出红油后倒入适量水
煮沸后下入玉子豆腐煮
3分钟后入虾仁
汤汁半干时入青蒜叶
淋入适量水淀粉,收汁出锅
玉子豆腐烩虾仁选用食材为玉子豆腐和冷冻虾仁。很多人或许对玉子
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