臭吃货的小屋
2018-02-15
1.面粉加水用筷子搅成絮状。
2.揉成面团。
3.盖上盖子醒二十分钟。
4.面团擀成薄饼，上面均匀的涂上花生油、盐。
5.面饼像扇面一样叠起来。
6.将面卷扭成图示的样子。
7.卷成小面饼，醒5分钟。
8.压扁擀成面饼。
9.平底锅热油，中小火煎至两面金黄即可。
如果平底锅掌握不好火候，可以用电饭锅，或者电饼铛，更容易一些。
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